618 route nationale 97 - 83210 La Farlède
Du lundi au dimanche : de 06 h à 20 h
Boulangerie
Boulangers expérimentés et passionés à La Farlède
Boulangerie Cornu, pour la fabrication et la vente de pains artisanaux dans le Var
La Boulangerie Cornu propose des produits fabriqués artisanalement à La Farlède.
Nous privilégions l’utilisation de blé 100 % français pour préparer des pains dans le respect des enjeux environnementaux.
Notre fabrication respecte aussi la charte de Production Agricole Française.
Consommez local avec la Boulangerie Cornu !
LES PRODUITS DISPONIBLES À LA VENTE
LES PHOTOS DE NOS PRODUITS SONT NON CONTRACTUELLES, et certains décors ou suggestions de présentation peuvent varier selon la saisonnalité des matières premières. Nous préférons privilégier l'artisanat de notre équipe passionnée plutôt que la reproduction succincte de nos créations salées ou sucrées.
Farine de blé
Farine de blé
Farine de blé
Farine de blé, graines de tournesol, pavots, graines de millet, flocons de seigle, graines de lin jaune. Les céréales aident à fabriquer vos protéines.
Farine de blé, levain dévitalisé. Le Levain accompagne idéalement les plats traditionnels (sauté de boeuf, coq au vin, boeuf en daube, steak au poivre), les gibiers et les fromages.
Farine de blé, levain d'épeautres, graines d'épeautres germés. Une baguette rustique pleine de caractère et d'arômes grâce aux grains d'épeautre germés qu'elle contient.
Farine de blé
Farine de blé, graines de tournesol, graines de courge, graines de lin, graines de chia (riche en Oméga 3 & 6), épices.
Pain brioché. Sa forte valeur énergétique en fait un aliment idéal pour un petit déjeuner «plaisir», ou pour votre base de sandwich.
Farine complète, tradition, seigle intégral, levain naturel, avoine, tournesol, cranberry.
Le Player One est le produit signature de l'Atelier Cornu, fort de son partenariat avec le Rugby Club Toulonnais et de son apport nutritionnel essentiel pour les joueurs.
Farine de blé, farine complète d'avoine, flocons d'avoine, peu de gluten. Riches en fer, en calcium, en phosphore et en magnésium, les flocons d'avoine renferment des bienfaits pour la santé.
Sur une base de levain naturel, T80 semi complète, et Farine intégrale de petit épeautre. Très bon pour la digestion.
Farine de blé, farine complète. Réalisé à partir d’une farine complète de froment, ce pain, reconnu pour ses valeurs diététiques, assure un bon équilibre alimentaire.
Farine de seigle et levain dévitalisé. Ce pain de haute qualité nutritionnelle possède une mie souple et foncée obtenue grâce à la farine complète de seigle.
Farine de blé, farine de châtaigne, cubes de figues, cubes d'abricots, graines de tournesol. Idéal pour accompagner le foie gras, le gibier ou les fromages.
Farine de blé complète, graines sésames, lin jaune, tournesol, riche en protéines, en graines oléagineuses (graines de lin et de tournesol) et en soja concassé, valeur nutritionnelle assurée.
Farine de blé, raisins secs, cranberry, amandes entières, noisettes, pistache hachées, flocons d'avoine, pavot : ingrédients clefs pour le bon fonctionnement de l’organisme : vitamines A.B.C., minéraux et oligo éléments.
Farine de blé, farine de seigle, tournesol, lin jaune et brun, graines de sésame. Son cœur tendre, d’inspiration nordique, est obtenu par un mélange de farines de froment et d’orge, et d’issues de seigle.
Farine de blé, levain dévitalisé. Le Levain accompagne idéalement les plats traditionnels (sauté de boeuf, coq au vin, boeuf en daube, steak au poivre), les gibiers et les fromages.
Farine de blé, farine de seigle, graines de tournesol, graines de lin, graines de soja. Une croûte croustillante, et une douceur de mie tellement mœlleuse...
Farine de maïs, graines de tournesol issu de l'agriculture biologique. Il est une excellente base pour des sandwichs originaux avec son goût légèrement épicé, étonnant de saveurs.
Farine de blé, levain de seigle issu de l'agriculture biologique. S'accorde très bien avec les fruits de mer, mais aussi avec le gibier et les plats fumés (magrets, jambon, saucisse).
Levain de seigle maison, seigle noir, peu de gluten.
Farine de blé, farine de seigle, levain naturel maison. Séduisant par son épaisseur gustative en bouche et doté d’une belle persistance aromatique, il développe des parfums de noix grillées.
Farine de blé, farine de lin jaune, graine de lin brun, décors sésames et lin. Ses qualités gustatives sont doublées de qualités nutritionnelles contribuant activement à une alimentation saine.
Farine blanche, cacao, pépites de chocolat blanc et de chocolat au lait. Légèrement grillé pour donner du fondant au chocolat, il est irrésistible au petit-déjeuner ou au goûter.
Figues et chataigne
Indisponible actuellement
Pain ludique qui mélange plusieurs céréales indépendamment : pavot, lin, avoine... Idéal au centre de table pour laisser les convives décider de leur acccompagnement.
Entier ou à la boule, découvrez notre pain de mie brioché, idéal pour les sandwichs, tartines ou croque monsieur.
Farine de tradition et farine complète T150
Pavé de chèvre sur un pain doré agrémenté de romarin.
Indisponible actuellement
Farine de blé, huile d'olives, olives entières. Les olives sont riches en polyphénols, un antioxydant puissant qui permettrait de renforcer le système immunitaire.
Pain garni d'emmental et gratiné, herbes de provence.
Parfait pour vos sandwichs.
Disponible sur commande uniquement.
Parfait pour vos burgers maison.
Disponible sur commande uniquement.
Parfait pour vos bagnats maison.
Disponible sur commande uniquement.
Petit pain serviette de 50g pour accompagner votre repas : farine de blé, farine de châtaigne, cubes de figues, cubes d'abricots, graines de tournesol.
Disponible à la commande pour un minimum de 5 unités.
etits pains serviette de 50g pour accompagner votre repas : farine de blé, farine de seigle, tournesol, lin jaune & brun, graines de sésame.
Disponible à la commande pour un minimum de 5 unités.
Petits pains serviette de 50g pour accompagner votre repas : farine de blé, huile d'olives, olives entières.
Disponible à la commande pour un minimum de 5 unités.
Farine de tradition française.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements sur notre pâtisserie fine.